revista presei

Replica Vedetelor

Singura publicatie din Romania care da vedetelor dreptul la replica

Replica Vedetelor Events

T_FISIER_DESTINATIE_IMPOSIBIL_DE_SCRIST_FISIER_DESTINATIE_IMPOSIBIL_DE_SCRIS

Gustul Vegeta, cel care preparatelor le dă savoare

scris de Andrada Parau 15 septembrie 2021

Dacă nu tu, atunci cine? Dacă nu acum, atunci când? E prea frumoasă și prea bogată toamna ca să nu-i cuprinzi toate aromele, ca să nu te bucuri de legumele proaspete și bine coapte, ca să nu pregătești comori pentru cămară. Provizii de vitamine pentru organism consumând în această perioadă mâncăruri pe bază de legume - cu sau fără carne - și provizii pentru iarnă, când vei jindui după gustul lor. Te îmbie de pe tarabe gogoșarii rotofei, ardeii grași și ardeii capia, ceapa roșie, conopida și vinetele lucioase, în frumoasa lor culoare indigo închis.

Gustul Vegeta, cel care preparatelor le dă savoare

A zis cineva... zacuscă? A zis! Aromată, dulce (cu Vegeta Maestro Boia de ardei dulce), picantă (cu Vegeta Maestro Boia de ardei iute), cu îmbietorul gust de Vegeta Natur Boia afumată dulce sau doar parfumată și cât să piște nițel pe limbă, cu Vegeta Maestro Piper Negru Măcinat. Și dacă boia dulce sau iute ai mai folosit, trebuie neapărat să o descoperi și pe cea afumată, pentru că aroma ei este cu totul și cu totul deosebită. Va oferi preparatelor nu numai o culoare încântătoare, dar și un gust spectaculos! Așadar, ai pregătit borcanele ca să le umplem cu zascuscă?

Ai nevoie de: 5 kg de vinete, 2 kg de ardei capia, 2 kg de roșii, 1 kg de ceapă, 500 ml ulei, sare, Vegeta Maestro Piper Negru Măcinat (aroma va fi mai intensă decât dacă folosești piper boabe) și, după preferințe, Vegeta Maestro Boia de ardei dulce, iute sau afumată.

Începi prin a coace vinetele și ardeii. Ca să le cureți ușor, după ce le coci le pui într-un vas încăpător, presari pe ele sare, acoperi vasul cu un capac și lași legumele coapte să stea așa cam un sfert de oră. Le cureți apoi și le lași să se scurgă într-o strecurătoare, lucru care este important mai ales pentru vinete, din care astfel se va elimina sucul care altfel le dă un gust amar. După ce s-au scurs bine de tot, vinetele se toacă mărunt, iar ardeilor li se îndepărtează cotorul și se taie în bucățele  mici.

Separat se curăță și se taie ceapa julienne („peștișori”) și se pune la călit într-un tuci sau într-o cratiță încăpătoare, cu ulei, până devine translucidă. Peste ceapă se pun vinetele tocate și ardeii tăiați mărunt, sare, piper și boia de ardei, după gust. Se lasă să fiarbă la foc domol, amestecând din când în când pentru a nu se lipi de fundul cratiței și a nu se arde. După ce amestecul a dat în câteva clocote, se adaugă și roșiile date pe răzătoare, continuând fierberea până când toate legumele devin moi, lichidul a scăzut și zacusca a căpătat consistență.  

Zacusca se pune cât este fierbinte în borcane din sticlă, curate și perfect uscate. Deasupra, în fiecare borcan, se adaugă ulei cât să acopere zacusca. Se înfiletează capacele la borcane, se așază într-o tavă și se dau la cuptor pentru 5-10 minute.

Acum că ți-ai asigurat cămara pentru iarnă, ce zici dacă ai pregăti pentru mâine un ghiveci sau un gulaș numai bune pentru o zi ceva mai... răcoroasă? Indiferent ce preparat alegi, nu uita că gustul poate fi îmbogățit cu Vegeta Cub Legume, Vegeta Cub Vită sau direct Vegeta Cub Gulaș. Parcă ar merge și o supă cu găluși mari și pufoase, să ne încălzim nițel, nu-i așa? Pentru un gust intens și savuros, contează pe Vegeta Cub Găină!

Preluarea oricarei informatii de pe acest site se poate face doar cu mentionarea cu link a sursei.

Trimite unui prieten

x

Comenteaza acest articol

  • Experimentați îngrijirea avansată a spațiului periodontalcu noua periuță de dinți electrică reîncărcabilă Panasonic EW-DC12

    Experimentați îngrijirea avansată a spațiului periodontalcu noua periuță de dinți electrică reîncărcabilă Panasonic EW-DC12

    scris de Cristina Cojucar

    17 august 2021 13:10

    Noua periuță de dinți electrică reîncărcabilă Panasonic EW-DC12, dotată cu 3 funcții unice pentru îngrijirea optimă a spațiului periodontal, este companionul vostru perfect pentru rutina zilnică de îngrijire a dinților.

    citeste tot

  • Nora Seroussi, întâlnire surpriză cu Papa Francis

    Nora Seroussi, întâlnire surpriză cu Papa Francis

    scris de Cristina Cojucar

    10 iulie 2021 11:28

    Bine-cunoscuta femeie de afaceri Nora Seroussi, care a avut mereu acces la lumea fascinantă a filmului, la cel mai înalt nivel, mărturiseşte că a avut emoţii extraordinare la o recentă premieră ce a avut loc în Italia.

    citeste tot

  • Servicii all inclusive pentru pasionații de amenajări interioare

    Servicii all inclusive pentru pasionații de amenajări interioare

    scris de Andrada Parau

    28 iunie 2021 12:39

    Mult mai mult decât un simplu showroom de mobilă, Casa Magică Design este locul în care oricine se poate simţi cu adevărat special. Autenticitatea și eleganţa sunt caracteristicile conceptului de inspirație occidentală, iar fiecare pasionat de amenajări interioare poate descoperi articole destinate visului său. Atât pe site-ul www.casamagica.ro, cât și în showroomuri sunt disponibile opțiuni ce poartă semnătura unor branduri celebre în design-ul internațional.

    citeste tot

  • Annes lanseaza "Rănile.." la ieșirea din pandemie

    Annes lanseaza "Rănile.." la ieșirea din pandemie

    scris de Cristina Cojucar

    24 iunie 2021 23:34

    Cum muzica este oglinda tuturor emoțiilor si frământarilor noastre artista a stocat propriile trăiri din această pandemie într-o nouă piesă "Rănile..."

    citeste tot

  • Ce dotări trebuie să includă o casă la cheie pe timp de pandemie?

    Ce dotări trebuie să includă o casă la cheie pe timp de pandemie?

    scris de Andrada Parau

    17 mai 2021 12:25

    Criza curentă generată de pandemia de COVID-19 îi determină pe mulți dintre români să se gândească de două ori înainte de a achiziționa o nouă locuință. Însă specialiștii spun că perioada este propice, deoarece există pe piață multe oportunități de finanțare ori reduceri de preț. De asemenea, trendul de #WFH (work from home) va continua și în acest an, dar și după ce lumea se va obișnui cu noua normalitate, iar apartamentul va căpăta o dublă utilizare: loc de relaxare și birou. Amenajările interioare joacă în acest caz un rol important pentru că spațiul nu trebuie încărcat excesiv cu mobilă și decorațiuni inutile.

    citeste tot

  • Acum te poți bucura de băuturile pe bază de lapte și cafea chiar dacă ai intoleranță la lactoză

    Acum te poți bucura de băuturile pe bază de lapte și cafea chiar dacă ai intoleranță la lactoză

    scris de Cristina Cojucar

    11 mai 2021 11:31

    HELL ENERGY își extinde gama de băuturi pe bază de lapte și cafea - Energy Coffee - cu două noi sortimente. Brandul de băuturi gata preparate pe bază de lapte și cafea, care a intrat pe piața din România în 2019 lansează două noi produse, respectiv Energy Coffee Coconut, dedicat celor cu sensibilitate sau intoleranță la lactoză și Energy Coffee Double Espresso, ideal pentru iubitorii gustului intens de cafea.

    citeste tot

  • Elis Pavaje, 30 de ani de la înființare Povestea celei mai mari companii de prefabricate din beton din România

    Elis Pavaje, 30 de ani de la înființare Povestea celei mai mari companii de prefabricate din beton din România

    scris de Cristina Cojucar

    11 mai 2021 10:11

    Elis Pavaje aniversează anul acesta 30 de ani de la înființare, fiind cea mai longevivă și în același timp, cea mai mare companie de producție din domeniul prefabricatelor din beton, din România. „Suntem foarte mândri că în cele trei decenii am reușit să păstrăm valorile cu care am pornit la drum: respectul pentru clienți, angajați și comunitate și atenția pentru menținerea calității. În 1991 eram la început de drum, acum încă nu suntem nici la jumătate, mai avem multe de dezvoltat, perfecționat, inovat. Avem încredere în ceea ce am construit împreună și ne dorim ca ambiția si determinarea celor care lucrează în această companie sa rămână un reper și în viitor” a menționat Emil Gota, directorul general al companiei.

    citeste tot

  • Un nou showroom Casa Magică Design și-a deschis porțile

    Un nou showroom Casa Magică Design și-a deschis porțile

    scris de Andrada Parau

    23 martie 2021 11:25

    Casa Magică Design, paradisul tuturor pasionaților de design interior și nu numai, a inaugurat pe 18 martie al treilea showroom din București, în zona Pipera (Bulevardul Pipera nr. 5). Cu un portofoliu de peste 200 de firme italiene cu tradiţie în mobilier şi design, spațiul expozițional de circa 450 mp este dispus pe trei etaje, iar oferta este variată, de la stilul clasic la cel modern, chiar avangardist. Mobilierul şi obiectele de iluminat pot fi alese pe criterii ce ţin cont de stilul construcţiei, volumul încăperilor, luminozitate, culori și nu în ultimul rând, de gustul fiecărui client.

    citeste tot

  • Au apărut capsulele de cafea biodegradabile. Ultima inovație în domeniul  cafelei, acum și în România

    Au apărut capsulele de cafea biodegradabile. Ultima inovație în domeniul cafelei, acum și în România

    scris de Cristina Cojucar

    09 martie 2021 08:21

    Românii sunt mari iubitori de cafea, acest lucru confirmat și de ultimele date făcute publicității de Statista.com. Potrivit sursei, în anul 2021, valoarea pieței de cafea din țara noastră a ajuns la 1,66 de miliarde de Euro, în creștere față de anii precedenți, estimându-se, în perioada 2021-2025, o creștere a pieței cu 2,89%.

    citeste tot

  • Nora Seroussi joacă rolul vieții ei într-un film tip reality show

    Nora Seroussi joacă rolul vieții ei într-un film tip reality show

    scris de Alina Soare

    19 noiembrie 2020 12:50

    Renumita femeie de afaceri Nora Seroussi, cea care a adus pe culmile succesului brandul românesc Seroussi, va fi protagonista unui film tip reality show. Cu experiență ei în lumea modei, gastronomiei și a cinematografiei, Nora s-a hotărât să împartă cu publicul din întreaga lume trăirile ei. Femeile, ca vectori de emancipare la Hollywood, au fost mereu încurajate, așa că ea a dorit sa fie în prima linie și să devină o prezență importantă atât în România, cât și în străinătate.

    citeste tot

vedeta lunii

  Delia critică ipocrizia românilor

  Delia critică ipocrizia românilor

Click aici pentru arhiva: Vedeta lunii

funny

Click aici pentru arhiva: Faza zilei

concurs

Replica Vedetelor Events si Asevi iti rasplatesc fidelitatea!

Detergentii ASEVI au o formula concentrata care curata orice fel de suprafata, atat in baie cat si in bucatarie sau in celelalte incaperi. Mirosul lor unic este placut si de durata, personalizandu-ti elegant casa! CONDITII DE PARTICIPARE: participa

Click aici pentru arhiva: Concurs

aparitii in presa

SpyNews.ro - VIDEO / Gabi Lunca, declaratii in direct despre melodia pe care Loredana Groza i-a "furat-o"!

SpyNews.ro - VIDEO / Gabi Lunca, declaratii in direct despre melodia pe care Loredana Groza i-a "furat-o"!

afaceri de succes

Vara aceasta îți creezi propriile reguli în #MyCalvins

Vara aceasta îți creezi propriile reguli în #MyCalvins

În fiecare vară, primești multe sfaturi despre ce reguli vestimentare trebuie urmate ca tu să achiziționezi costumul de baie perfect. Nu știm dacă există acest tip de perfecțiune, dar sigur știm ce este cel mai important: ca tu să te simți confortabil în costumul de baie. Avem doar listă de „do’s”, și primul este acesta: urmează-ți identitatea stilistică și mai ales personalitatea indiferent de unde te vor purta pașii în vacanță. În #MyCalvins te așteaptă o vară super cool!

Click aici pentru arhiva: Afaceri de succes

magazin

magazin bijuterii

Magazin online popsockets ...

horoscop

horoscop

  • berbec

    CARIERA: Aveti intuitia ca, daca va insusiti cunostinte noi, chiar daca nu au de-a face direct cu profesia dumneavoastra, va vor imbogati sansele in cariera sau va vor transforma meseria intr-una mult mai interesanta decit pana acum. Datorita... Continuare horoscop zodia Berbec

  • taur

    CARIERA: Este posibil sa va confruntati cu o situatie noua la locul de munca, pentru care va veti implica trup si suflet. Mintea va va fi pusa la incercare, dar va veti descurca minunat. Anumite energii creatoare, care in ultimul timp au fost... Continuare horoscop zodia Taur

  • gemeni

    CARIERA: In luna mai, ati putea sa va faceti planuri pe termen lung, mai cu seama in ceea ce priveste viitorul profesional si posibilitatea de a va consolida pozitia financiara. Cultivati-va relatiile cu persoanele care va pot ajuta sa faceti... Continuare horoscop zodia Gemeni

  • rac

    CARIERA: Oricand pot aparea proiecte noi sau mai ample, in care sa va implicati cu placere. Indeplinirea lor cu succes poate aduce o promovare, ori va veti extinde domeniul de activitate intr-o directie legata de comunicare: marketing,... Continuare horoscop zodia Rac

  • leu

    CARIERA: Satisfactia muncii implinite creste in aceasta perioada. Culegeti roade pozitive pentru efortul depus pana acum, deci aveti motive de mandrie si bucurie. Un proiect v-a iesit ca la carte si primiti aprecieri sincere de la colaboratori. ... Continuare horoscop zodia Leu

  • fecioara

    CARIERA: Sunteti foarte muncitoare si constiincioasa, atenta la fiecare detaliu, de o precizie absolut remarcabila. Daca veti lucra in echipa, veti reusi sa impuneti ritmul dumneavoastra si celorlalti. BANI: Totul este stabil in plan financiar... Continuare horoscop zodia Fecioara

  • balanta

    CARIERA: Sunteti cam neatenta la serviciu, incercati sa faceti mai multe lucruri deodata, dar pentru ca sunteti cam imprastiata, riscati unele gafe infantile, de care nu veti fi foarte mandra, dar le veti putea repara prin simtul umorului care va... Continuare horoscop zodia Balanta

  • scorpion

    CARIERA: Sunteti coplesia de sarcinile profesionale din ce in ce mai complicate ce vi se distribuie de catre sefi. Unii colegi va sanctioneaza verbal (destul de dur), din cauza promisiunilor de care ati uitat. BANI: Manipulati sume mai mari decat... Continuare horoscop zodia Scorpion

  • sagetator

    CARIERA: Daca veti continua sa va apucati de mai multe lucruri in acelasi timp, cu siguranta nu veti duce nimic la bun sfarsit. Puterea de concentrare nu reprezinta punctul dumneavoastra forte in luna mai. BANI: Trebuie sa fiti foarte atenta si... Continuare horoscop zodia Sagetator

  • capricorn

    CARIERA: Sunteti mult mai capabila decat le permiteti celor din anturaj sa vada si mai ales sefilor. Acest comportament nu poate fi decat in defavoarea dumneavoastra. BANI: Nu dati bani oricui va cere si nu aveti incredere in persoane care par de... Continuare horoscop zodia Capricorn

  • varsator

    CARIERA: Veti fi martora, daca nu chiar actrita principala, intr-un eveniment de importanta majora pentru cariera dumneavoastra, deci veti primi vesti bune, noutati, vi se vor deschide niste perspective atragatoare. BANI: La capitolul finante ar... Continuare horoscop zodia Varsator

  • pesti

    CARIERA: Configuratia astrala din aceasta luna activeaza zona prestigiului social si va pot provoca sa va remarcati, sa va faceti cunoscut prin munca. Este stimulata activitatea intelectuala si aveti energie pentru a va educa, a invata si... Continuare horoscop zodia Pesti

vacanta de vedeta

Cele mai frumoase metropole europene de la malul mării

Cele mai frumoase metropole europene de la malul mării

A venit primăvara și ne simțim din nou plini de energie și suntem dornici să petrecem cât mai mult timp în aer liber. Deja îți faci planurile pentru zilele frumoase pe care le vei petrece pe plajă la vară? Ai fugi un pic și în această primăvară într-un city break în Europa?

Click aici pentru arhiva: Vacanta de vedeta