Gastronomia se imbina cu arta cinematografica!
scris de Ioana Popa 20 octombrie 2015
La restaurantul Gargantua D’Oro a avut loc, ieri, un brunch special. Invitatii au descoperit noi creatii culinare semnate de Chef Lucian Horotan si au intrat astfel in atmosfera incinsa a filmului „Burnt: Super Chef”, care va avea premiera saptamana aceasta. Filmul urmareste povestea remarcabila, amuzanta si emotionanta a Chef-ului Adam Jones (Bradley Cooper), un adevarat rockstar cu doua stele Michelin care a avut totul, dar a pierdut, iar acum incearca sa-si redescopere drumul.
Abordare fusion intre clasic si asiatic
Aceasta alaturare intre gastronomie si cinematografie, nu este deloc surprinzatoare. Intrucat, asa cum recunoaste si Chef-ul britanic Marcus Wareing (detinator al doua stele Michelin si consultant al filmului „Burnt”): „Obsesia consta in a reusi, a obtine rezultatul perfect, iar acest lucru este valabil in ambele lumi”.
Gargantua este locul perfect pentru explorari culinare si nu numai. Decorul elegant al restaurantelor Gargantua – fie ca este vorba despre Gargantua In the Park, D’Oro sau Anniversaire – experienta culinara si atmosfera speciala te vor convinge sa te reintorci oricand.
La Gargantua, abordarea fusion intre clasic si asiatic in preparatele principale are ca scop potentarea gusturilor de la traditionalul sarat la dulce, acrisor sau amarui. Astfel, in aceasta toamna, te asteapta noi delicatese, precum: chèvre chaud cu miere si inghetata de lavanda; creveti tiger pe dumpling de bufala si sos de rodii; fiori di zucchini alla ricotta; risotto cu crab dulce, raci, sparanghel si parmezan; muschi de vita asiatic cu orez cu ou; tort forêt noire. Iar noile cocktailuri create desavarsesc experienta culinara si imbogatesc paleta gusturilor cu arome si parfumuri inedite.
Mai mult, Gargantua aduce si un nou meniu de vinuri, cu mai multe soiuri romanesti: o gama variata de arome, de la Cramposie la Rara neagra pana la clasicele Chardonnay, Sauvignon, Pinot sau Merlot.
Serviciu de catering
Pentru a va bucura de aceeasi experienta culinara mai des, de acum puteti manca si acasa fructele de mare sau sushi-ul. Gargantua a lansat serviciul de catering, pentru a raspunde nevoii crescute a clientilor de a comanda preparate rafinate si variate. Evenimentele speciale private organizate acasa vor deveni memorabile, Gargantua punand la dispozitia clientilor optiunea de a personaliza comenzile de produse si a de opta pentru varianta cea mai potrivita. Clientii care doresc sa comande meniurile Gargantua prin serviciul de catering trebuie sa plaseze comanda cu 2 ore in avans.
