Prima locatie si-a deschis portile vis-a-vis de Posta Vitan, pe Strada Lucian Blaga nr. 4. Acest prim restaurant, care a fost construit intr-un timp record de mai putin de 2 luni, a necesitat o investitie de 150.000 Euro si oferă gustoasele preparate inclusiv pentru livrare la domiciliu in zona apropiată. 
Toată lumea, de la familii acasă sau colegi la serviciu, se poate bucura de o masă delicioasă, pregătită după reteta germană secretă dezvoltată de-a lungul celor 55 de ani de experientă. Gustul crocant si suculent al puiului este dat de selectia atentă a cărnii de pui, de combinatia de condimente si verdeturi, precum si de modul unic de preparare. Meniu va include garnituri, salate si deserturi, la preturi accesibile.
Puiul la rotisor Wienerwald este pregătit foarte sănătos intr-un cuptor special, creat in exclusivitate pentru Wienerwald, care permite prepararea puiului in suc propriu, doar la aburi. Carnea de pui este intotdeauna fragedă si proaspătă, pentru că Wienerwald nu utilizează carne congelată. De asemenea, se pune accent pe prospetimea produselor, de exemplu puiul la rotisor este păstrat doar 40 minute, la cald, după preparare. 
Wienerwald dă dovadă si de flexibilitate in ceea ce priveste gustul românilor si poate să dezvolte foarte rapid retete noi si să le adapteze la piata locală. Vor fi create sosuri speciale (de exemplu: cu usturoi si mustar) sau meniul va cuprinde piureul de cartofi caracteristic bucătăriei românesti, produse disponibile doar in România.
Atmosfera plăcută si intimă din restaurantele Wienerwald nu doar invită oaspetii să isi satisfacă foamea pe loc, ci permite clientilor să ia acasă sau la serviciu orice produs de pe meniu. Pentru cei care nu vor să plece de acasă sau de la serviciu, livrarea la domiciliu este disponibilă in zona restaurantului. 
„Alegerea Româiei pentru acest proiect a fost o alegere naturală, in contextul in care noi cunoastem piata locală de mai bine de 10 ani. Considerăm că este incă suficient loc de expansiune in domeniul restaurantelor, de asemenea, am observat apetitul foarte mare al românilor pentru pui (consumul de pui in România este cu 50% mai mare decât in Germania). Acesta este primul restaurant din cele 10 pe care dorim să le deschidem anul acesta si vom ajunge la peste 30 in următorii 3 ani. Toate aceste restaurante vor angaja peste 600 de oameni. Investitia initială este de 3 milioane de euro. Wienerwald doreste să le ofere oamenilor o alternativă pentru a-si extinde obiceiurile: consumul de mâncare delicioasă, sănătoasă si servită rapid”, spune Ali Capa, Partener Wienerwald România.
 
 „Wienerwald a dezvoltat in Germania un concept pe care il aduce acum si in România, concept care să se potrivească cu necesitătile consumatorilor moderni, care doresc să isi satisfacă apetitul intr-un mod simplu, accesibil si, in acelasi timp, sănătos. Wienerwald vinde cel mai bun pui cu garnituri pentru că in toti acesti 55 de ani de istorie a invătat să dezvolte cele mai bune retete si să isi găsească cei mai buni parteneri. Suntem bucurosi că putem aduce toate aceste cunostinte si in România si dorim „poftă bună” românilor”, declară Swen Neumann, Director Business Development, Wienerwald Germania.
Wienerwald a semnat deja parteneriate pe termen lung cu un intreg lant de furnizori. Furnizorul de pui proaspeti este Ameta – o companie americano-scotiano-bulgară. Ameta are cea mai modernă fabrică de pui din Balcani, folosind cea mai avansată tehnologie. Furnizorii locali sunt: Coca Cola, Marathon (sosuri), Rendler (cartofi, legume pentru salată, etc), Tuborg, Agroalim (ingrediente pentru gătit), Eisberg (salată), Blue Coffee Service (cafea Lavazza), Romdist (ambalaje), Marvina (pungi), Ecolab (echipamente de curătenie si detergenti) etc. Wienerwald intentionează să lărgească această listă de furnizori si va selecta foarte atent si alte companii, cu care să semneze parteneriate. 
Wienerwald detine 35 de restaurante cu 250 de angajati in Germania si 33 de restaurante in Turcia. Cifra de afaceri inregistrată de Wienerwald in 2010 a fost de aproximativ 29 milioane Euro in Germania si 18 milioane Euro in Turcia. Restaurantele Wienerwald din Germania au 2,4 milioane de clienti anual. Wienerwald are planuri de extindere in Israel, Olanda, Azerbaijan, Letonia, Polonia, Croatia, India si Ungaria.