Sa mancam sanatos intelegand DE CE ne este FOAME!
scris de Cristina Cojucar Toma 15 ianuarie 2017
O carte dedicată tuturor celor interesaţi de cauzele care stau la baza dezechilibrelor alimentare, dar şi persoanelor care, chiar dacă nu au probleme de greutate, vor să ştie cum să gestioneze tot ceea ce ţine de nutriţia corectă şi de un stil de viaţă optim. O apariţie editorială inedită şi singulară prin prisma abordării.
Apetitul este un echilibru, dar nu unul înnăscut. Este un echilibru care se construiește, se modifică, se dereglează și se modifică din nou. Bineînțeles, într-un mediu stabil, cu un program zilnic precis, el pare a fi definitiv dobândit. Atât de bine înrădăcinat, încât cea mai mică modificare voluntară este spulberată rapid. Imediat ce are ocazia, corpul revine la vechile obiceiuri. Ne readuce, atât cât poate, la ceea ce doream să renunțăm, la identitatea lui. De unde și decepțiile ce au urmat atâtor diete eșuate, când credeam că voința noastră ar fi putut comanda un echilibru profund al corpului.
Corpul nu este o mașinărie. Corpul este istoria noastră vie. Experiențele trecute ne condiționează modul în care funcționăm în prezent. Pe cât de esențiale pentru viață sunt funcțiile corpului, pe atât de complexe și de involuntare sunt mecanismele de reglare și de echilibru. Ele se formează din prima clipă de viață, se reglează și se perfecționează pe măsură ce trăim experiențe noi, se adaptează în funcție de contextul emoțional în care trăim.
Iată şi îndemnul autoarei:
„Indiferent că suntem slabi, durdulii ori dolofani, să ne mișcăm mușchii, să ne îndreptăm mintea către pasiuni nonalimentare (prieteni, ieșiri, muzică, expoziții etc.), în loc să ne ducem direct la frigider, la ecran sau la sticla de bere; să ne recăpătăm moralul, entuziasmul, bucuria de a trăi, elanul veritabil, chiar dacă îmbătrânim, chiar dacă viața e grea. Să evităm, măcar pentru copiii noștri dacă nu pentru noi înșine, să ne umplem golul existențial mâncând. Să reflectăm la modul nostru de a ne alimenta, să eliminăm produsele inutile, să fim binevoitori cu noi înșine, să vorbim cu oameni care înțeleg toate mizele, nu numai pe cele ale cântarului.“
Dr. Marie Thirion este medic pediatru, susţinătoare a alăptării şi a unui stil de viaţă sănătos. La editura Philobia a fost tradus în anul 2015 volumul ei, „Alăptarea“ – o apariţie editorială unică în România şi vândută foarte bine la conferinţele sau workshop-urile de profil.










